Le restaurant et la maison d'hôtes «salon» est situé en haut de la ville historique de l'Europe et appartient à la famille qui Thierbach a vécu pendant des générations à Stolberg et dont les racines sont profondément ancrées dans la ville. Le grand-père, Richard Thierbach a connu comme un peintre de Stolberg, "la perle du sud du Harz» et la ville historique européenne, capturé dans toutes ses années et plus encore dans ses peintures. Le Bach des animaux que vous pouvez dire tant de choses sur Stolberg et l'environnement. Ils vous garantissent à l'aise, parce qu'ils sont un couple très sympathique qui traite ses invités toujours très courtois.