Farma Malovščevo - společný název se datuje do roku 1765 ve městě Úžice Uštinovo domu. Farma, která je jedna kráva chovaná devět dětí. Co se týče dostal plug uvízl v chudé půdě pod horou Vitovlje, kde je srdce požehnané zemi a žádal, aby byl dobrý a úrodný. Ale ona byla, jak to bylo ... kopec, obtížné zpracování ...
To vše vedlo Malovščev tyč dolů do údolí sv. Lucie, k lepšímu propojení silniční a zlepšit, lépe zpřístupnit půdy.

Rodiče zde začala první stavět stodolu a pak domu. Dokonce i děti, které se hledí na souvrati na práci rodičů věděl, že orba, setí, sklizeň a prořezávání jako rituál. Člověk a dát všechnu slávu ... pokorně vzdát osiva v lůně země, a doufal, že tato semena nebudou zničeny škůdci, to by neměl být odplaveny povodněmi, které ušlechtilý vegetace by neměly být prováděny krupobití pro hospodářská zvířata ve stáji nebude zle. Země a práci, kterou miloval. V potu své tváře je generace po generaci pečlivém pánovi, zpracovávány a koupil pozemek, farma šíření. Jak vděčná srdce, plný úcty a vděčnosti, prošel zde ... Pokud je matka nakrájíme na hnědém kůrku chleba ... otec prvních doušků vína nalil do sklenice ... Pak píseň spokojenost rozlil v duši.

A tato farma je na tom dnes ... i když člověk má někdy mysleli, že jsme tento hit těžké, ale krásné zároveň, že spěch a netrpělivost, touha dělat víc to a to, s touhou dostat dlouho (a někdy ani nevím kde), s výjimkou čas ... nezáleží na tom, proč ... každý svým vlastním způsobem bojují za svou denní chléb.

Malovščevo farma byla první farma v Gorizia, kde autenticita domů, kde jsou výrobky vyrobené doma. Takový je dnes málo. To vše díky iniciativě a jde první na předchozí generace, Stoyanov rodiče - otec a matka Ladka Lojzetu, a to jak v poválečných dobách schopen udržet farmu. Pro maminku Ladko by se říci, slova z Bible: "Vrlo žena, která ji najdeme?". Zde žila, ví, jak uklidnit lidi, aby sloužil a naslouchat jim. Byla to skutečná matka postava. Její chléb voněl jinak. Bůh ví, co je mezi tím ... Možná, že vaše myšlenky jasné? Nebo tiché modlitby za lepší zítřky?

Všechno toto bohatství je ponecháno na svého syna a jeho manželka Stojan nasáván přes kříže, který byl organizován život, všichni souhlasí s vírou, píli, trpělivost a velkou dávku optimismu.

Tři děti, tři dívky dal život ... život jsou přestavěn a aktualizovány. A tady je mladá generace - tvořivé a pronikavý dcera Barbara a mladý pán, syn-in-Milan Garbari - vážná ruce muž pilní a dobré srdce. Podíváme-li se všechno dohromady, čtyři maličká, problémy venkovského cestovního ruchu dnes tisíce každodenních úkolů a problémů, člověk se často ptá: "Jak to mohl udělat?" ... A ještě schopná! Jste Malovščevi!

Časoměřiči pro ně dnem i nocí, jídlo pěstované na farmě daří na štítku každého hosta ... Dnes je dnes vzácné, to je luxus! Lidé se vracejí k přírodě a ocenit úsilí a práci pro roky utlačovaných rolníků. Vědí, že pro každé jídlo, které mu sloužili, skrývá mnoho úsilí a tvrdé, často i tvrdě pracující, práce.

Ale lidé chtějí víc a víc. Proto je dnes před námi je dům s novým 10 pokojů a 25 lůžek, kategorie 4 jablka. Nicméně Malovščevi nezapomeňte jejich historii ... Franca, Amalia, Ladka, Lojzka, Anica, Barbara, Polona, ​​Ursula ... Toto jsou jména klíčových žen, kteří přispěli k farmě Malovščevo dnes, co to je - a všechny 10 pokoje jsou pojmenovány po nich!

Stručně řečeno, Malovščevih farmě ... farmě s bohatou historií, která se mění v průběhu různých období tak, aby nepřišel k životu a zachovat autentičnost, teplo a prostota, která se dělí se svými hosty, pokračuje v tradici svých předků ... a tak bude historie Malovščevih psal sérii let!