Le Château d'Ayres - hotel de 4 estrellas

Antiguo monasterio benedictino, ahora residencia señorial, Château d'Ayres se encuentra en el corazón de un parque arbolado de 6 hectáreas que conserva la calma y la serenidad del lugar.

Jean François de Montjou, propietario de la finca, estará encantado de recibirle y ofrecerle alojamiento en una de las 29 habitaciones o suites del establecimiento.

También estará encantado de darle la bienvenida en el restaurante o en la terraza , cuando hace buen tiempo, para una comida con los aromas de Cévennes y Caussenardes. Su esposa, Hélène, rechaza las composiciones elaboradas con productos locales. Varios menús (incluido un menú infantil) y una tarjeta le permitirán descubrir la gastronomía de Lozérien, revisada y aligerada, para satisfacer a grandes y pequeños.

Se aceptan recepciones y seminarios . El Château d'Ayres dispone de lugares y equipamiento para la organización de conferencias o la recepción de grupos privados en un marco obviamente mágico.

Y, por supuesto, la recepción está a su servicio para organizar el descubrimiento de las Gargantas del Tarn, el Parque Nacional de Cévennes y esta naturaleza esculpida por la prodigiosa historia de esta tierra de relieve lunar.

Jean François y Hélène le esperan para momentos inolvidables en un entorno donde las paredes le contarán constantemente sobre la historia y la dulzura de la vida.