Hotel Zarja
culinaire
Qui ne danse pas quand il sent les mets faits maison des anciennes recettes autochtones de Pohorje!
Vous ne voudrez pas rentrer chez vous, car vous aurez envie d'essayer autant de délices faits maison de notre offre spéciale que possible, tels que:
- Soupe aux champignons maison avec purée de sarrasin
- une variété de plats de gibier (chamois, sanglier, cerf),
- Pot Pohorje selon les recettes de nos grands-mères,
- Accompagnements de sarrasin, bouillie de millet et strudel
- spécialités de viande séchée Pohorje (bunka Pohorje fumée et chevreuil dans les cheminées),
- la célèbre omelette de Pohorje et son wrap aux myrtilles avec de délicieux fruits des bois de Pohorje.