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Berg en Dal hotel não é apenas, mas também na área mais ampla conhecida como um restaurante. A cozinha pode ser descrito como franco-holandesa, com ênfase em lichtvoettig regional.

A cabeça cozinhar e sua equipe propõem é também uma honra para personalizar o cartão para as estações do ano. Dependendo da época, de modo que o mapa inclui pratos como aspargos, pratos de caça ou tema. Certamente que os pratos de caça diz respeito Berg en Dal tem uma reputação a defender. Por exemplo, existem "bi selvagem" e noites de jogos especiais.

A equipe de Berg en Dal ficaria feliz em fornecer conselhos sobre como fazer a sua escolha de vinhos.

Especialmente quando o tempo permite pode, naturalmente, almoço ou jantar são no grande terraço aquecido.