Première Geflügelfrikassee dans une pâte feuilletée
Soupe de tomates aux fines herbes croûtons et crème fraîche
Longe de porc farci aux champignons et Zwiebeldüxel
plateau de légumes colorés avec pommes de terre persillées et
Salade de fruits de fruits frais avec la crème Amaretto et
Prix par personne 18,50 € (4 personnes) | |
Deuxième Canard et l'essence de champignons avec des feuilles à base de plantes
Gigot de chevreuil aux canneberges, sauce aux champignons sauvages,
Chou rouge, chou de Bruxelles au lard, pommes de terre persillées et gratin de pommes de terre
Vanillieneis sur sauce au chocolat
avec des amandes caramélisées et crème
Prix par personne 16,90 € (4 personnes) | |
Troisième Soupe à l'ail sauvage avec des croûtons et crème fraîche
Filet de porc enveloppé dans la sauce jambon
aux amandes brocolis et pommes de terre duchesse
Vanillieneis de caramel et sauce au chocolat
d'amandes grillées et crème fouettée
Prix par personne 15,50 € | |
4e Soupe de mariage
Magret de canard à la sauce calvados, chou rouge et choux de Bruxelles avec bacon,
Dumplings et pommes de terre persillées
Vanillieneis discrets chaud sur
Prix par personne 16,50 € (4 personnes) | |
5e Soupe à l'ail sauvage avec capuche suspect et amandes grillées
Un de raisins secs, des oranges et des pommes farcies d'oie (environ 5 kg)
ou
Un avec du bacon, des oignons et des carottes farcies d'oie (environ 5 kg)
avec de la sauce marron ou jus de viande, chou rouge,
Les choux de Bruxelles avec des pommes de terre bacon, pain et le persil
Pommes au four avec Vanillieneis
Offre pour 4 - 5 personnes
incluant une bouteille de vin rouge
Remplissez € 69,00 | |
6e Notre offre spéciale pour les groupes de 12 personnes ou plus
Soupe de mariage Soltauer
Filet de porc aux champignons grillés, sauce à la crème aux légumes et sauce hollandaise et pommes croquettes
Discret sur Vanillieneis avec de la crème chaude et
Prix par personne 14.50 € |
