Auberge Harlekin
Nos spécialités du 23 janvier et 19% pour les nuls de Berlin
Bouillon avec caution 8,50 €
Velouté de saison à la crème & crôutons 8,50 €
Soupe de crevettes thaï (piquante) 10,80 €
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Salade composée colorée de Reichenau avec noix et tranches de pomme 8,50 €
Salade de noix au bacon et œuf 11,80 €
Tapas, crevettes au piment et ail 11,80 €
½ douzaine d'escargots à L'Alsacienne 11,80 €
Terrine de foie d'oie alsacienne, toasts & beurre 22,80, au Gewürztraminer 0,1 € 7,50
plats principaux
Assiette à salade « Roberto » avec perle de perche 27,80 €
Filet de goulasch « Stroganoff » aux légumes et riz mélangé 32,80 €
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Joues de bœuf tendres et braisées, sauce bourguignonne, légumes et gratin 32,80 €
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Filet de bœuf de pâturage de l'arrière-pays du lac de Constance, sauce au porto et au vin rouge,
gratin de légumes frais et pommes de terre 42,80 €
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Entrecôte d'oignons rôtis, jus fort, légumes, frites maison 42,80 €
Coupe Dame 39,80 €
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Côte de veau sauce crème aux morilles, légumes et pardelle 42,80 €
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F d'un ragoût de chevreuil au chou rouge, Röslekohl & Buebespitzle, 36,80 €
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Filets de poisson frais aux légumes fins et Duchtlinger Härdöpfel € 32,80
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Trilogie de poissons avec filets, langoustines, crevettes, sauce curry, légumes fins & riz mêlé 39,80 € *
Campis & crevettes, ail et piment, légumes et riz mélangé 39,80 €
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Spécialités maison pour ou à partir de 2 personnes
Nous vous recommandons de commander avec des entrées en raison du temps de braisage plus long (25 minutes) !
Poussins trapus « Güggeli », beurre de romarin, légumes et frites 24,80 € par personne.
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Chateaubriand « Bon Auberge » de bœuf Überlinger Weiderind
de sauce porto au vin rouge, légumes fins et gratin par personne 44,80 €
Grand plateau de poissons « Arlequin »
avec divers filets de poisson, crevettes, langoustines et calamars, légumes et riz, par personne 42,80 €
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Pour les amateurs de cuisine végétarienne : assiette de légumes Reichenauer , gratin de pommes de terre 22,80 €
Les jeudis : Foie de veau « à la Signora Agnese » aux légumes et Rösti 32,80 €
Nouveau à partir du 13 mars dans
Restaurant Arlequin et
Hôtel Alte Schreinerei
le dimanche soir dans la Stüble
et toujours au bar
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Petite salade composée 7,20 €
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"Comme dans une osteria à Côme" tomate gourmande, mozzarella de bec de bufflonne, basilic et crème de balsamique 11,80 €
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Grande assiette à salade "Roberto"
avec perche croustillante & aïoli € 26,80
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Tarte flambée alsacienne 9,50 €
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Choucroute Alsacienne
avec chou Riesling, Schäufele, langue et saucisse de Colmar et pomme de terre € 18,50
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Tous les jeudis : Emincé de foie de veau
"À la tessinoise" avec légumes et rösti € 26,80
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Bon appétit
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Lundi et mardi fermé, hôtel ouvert
Avec recommandation amicale : Famille K..J. compter
Gailinger Str. 6 u. 15
78244 Gottmadingen
Freiburg - Baden-Württemberg
Allemagne
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