L'Ancien Couvent se situe dans le village de Cahuzac témoin de la guerre de Cent Ans. Ce bâtiment du XVème siècle était l'hôtel du gouverneur du château de Cahuzac avant d'être converti au XIXème et XXème siècles en couvent des sœurs Sainte Marthe de Périgueux. La tour ronde à l'arrière du couvent faisait partie des remparts médiévaux du château et sert aujourd'hui d'escalier pour accéder aux chambres d’hôtes.Cahuzac, peuplé de 300 habitants est un village chargé d'histoire.