La propiedad fue puesto en marcha en 1350 como el brote de una granja. Desde 1623, es posada caballo rojo desde 1856 y es propiedad de la familia.

Nuestra casa está para celebraciones familiares de todo tipo, aniversarios y conferencias ideal.

La excelente cocina y un servicio amable son bien conocidos más allá de la región.

Nuestras instalaciones   Grupos de 5 a 150 personas. Bodas, cumpleaños, bautizos, aniversarios, fiestas de Navidad. Nuestra casa es ideal para todas sus celebraciones. En un ambiente histórico con un techo de madera casi 400 años de edad, una cocina bien conocida y el personal amable servicio continuará su exitosa celebración de una fiesta.

Nuestras especialidades incluyen el hombro fresco asado de carne de cerdo del horno, la carpa fresca en vivo desde septiembre a abril, juego, rebozuelos frescos y setas en temporada, los espárragos recién cosechados desde finales de abril a   A mediados de junio.

Nuestro menú ofrece una selecta gama de platos regionales e internacionales,

Nuestra bodega tiene buenos vinos de Franconia y las distintas regiones del mundo.

Que utilizamos en nuestra cocina de la carne sólo Alemania, pescado fresco de agua dulce y salada y por lo que la temporada de los permisos de verduras y ensaladas del país ajo Nuremberg.

Nuestras modernas habitaciones equipadas del hotel es muy tranquilo.

La mañana comienza en el maravilloso ambiente de la sala de desayunos, con desayuno

y una barra de cereal, dulces caseros, fruta fresca y queso de yogur.