Ex monastero francescano del XV secolo, l'hotel è situato a Palma del Rio, tra Cordoba e Siviglia, a 12 km dalla Sierra Morena. L'hotel occupa un antico monastero convertito in struttura alberghiera nel 1985. L'edificio riveste un'enorme valenza architettonica. Si tratta di un affascinante hotel ideale per una vacanza fuga.

Confortevolmente arredate nello stesso stile architettonico dell'edificio, tutte le camere dispongono di stanza da bagno privata, aria condizionata e minibar.

Caratterizzato da un servizio personalizzato e cortese, il ristorante offre piatti tipici della cucina andalusa.