Мадре-де-Агуа Hotel Rural
Мадре-де-Агуа Hotel Rural является идеальным убежищем для изучения одного из самых символичных районы Португалии. Расположенный в пяти минутах от Gouveia, недалеко от деревни Vinhó и чуть более 20 миль от башни, высоко на Серра-да-Эштрела, наши 10 номеров предлагают комфорт и атмосферу, чтобы жить, что самое подлинное и традиционное в этом регион страны. Это тот случай, из вин дао разграниченные области, которая может в ближайшее время встретиться с нашими виноградниками.
Чрезвычайно заботились, составляющих ландшафт, который окружает весь отель и через них мы производим вина на основе традиционных сортов, таких как Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Хаэн, Old Vine, Encruzado или Gouveio. Молока от наших овец используется для производства сыров передового опыта, уровень качества, который расширяет предлагаемый ресторан.
Это имеет подписью шеф-повара Valdir Lubave Дудек, который удивляет нас с интерпретацией ингредиентов и более традиционные рецепты региона, добавил современный подход.