Hvis du aldrig har været her før, så er det vist på høje tid, at du kommer. Her går økologien og gastronomien hånd i hånd. På Ängavallen behandles dyrene med stor respekt, og det er et faktum, at de opdrættes på en måde, som er unik i hele verden. Også vi mennesker kan fryde os over den smukke natur og duften af urtegårdens krydderurter, som vi derefter skal smage i restauranten sammen med gårdens egne råvarer. Du kan købe vores delikatesser i gårdbutikken og tage dem med hjem, og hvis du vil opleve endnu mere af Ängavallen, kan du bare blive her og bo på vores hyggelige hotel. Hvis du tidligere har besøgt Ängavallen, så ved du allerede alt dette. Men så ved du også, at det altid er lige vidunderligt at vende tilbage! Hotellet og restauranten har åbent alle dage, året rundt, ligesom konferenceafdelingen.