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Anita e Gérard Jollit guardare con il suo elegante ristorante "Ox Gasthaus zum" back oltre 300 anni di storia.

1664 citato nelle cronache, la pensione è stata bruciata nel 1689 dalle truppe XIV il Re Sole Luigi. Che dopo tre secoli, un francese, questa volta in uno scopo pacifico e produttivo, passaggi, ha il "bue" fatto bene - si portò l'atmosfera di un tempo desiderato ristoranti esclusivi e Durlach uno polena riconosciuto a livello internazionale.