Mirazur


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Invitation au voyage

Vous allez vous balader parmi les plats proposés et je voudrais tenter une expérience:
Celle de vous introduire aux mystères de la cuisine, de vous faire goûter les joies simples et magnifiques de la nature.

Cette nature colorée, savoureuse et généreuse, vous la retrouverez dans la saveur noble de chaque produit soigneusement choisi et dans l'effort pour les rendre perceptibles dans toute leur authenticité, leur fraîcheur, leur ravissante identité.

Je vous invite donc à goûter cette cuisine, rythmée par les saisons, où le plaisir du palais s'harmonise avec celui des yeux tout en offrant un beau régal pour les sens.

Avec toute mon admiration, pour mon frère Mauro...   

Laura Elena Colagreco

Cette carte, éphémère, nous permet de changer chaque jour les plats qui la composent.

Lorsque notre Maître d’hôtel vous donne la carte, si vous le souhaitez, il décline à la voix chacun des plats qui la composent, ainsi vous pouvez choisir votre sélection tout en profitant de produits d’une rare fraîcheur.

Les photos ci-dessus constituent quelques exemples de plats pouvant vous être proposés…

Mirazur 30, Avenue Aristide Briand

La carte...

Pour commencer...

29 €

Chlorophylle | Les légumes de notre jardin
Terra | Le meilleur de nos vallées
Acqua | De mer ou de rivière

Pour suivre...

49 €

Pour terminer...

25 €

Dessert aux fruits de saison
Dessert chocolaté
Dessert épicé

Une entrée + Un plat + Un dessert

103 €

Fromages affinés de petits producteurs locaux ou de grands affineurs

19 €

Mirazur Menton
 
 
 
 
 
Mirazur
30, Avenue Aristide Briand
06500 Menton 
Alpes-Maritimes - Provence-Alpes-Côte d'Azur
France
Tel: 0492418686
Fax: 0492418687
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