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Antipasti

Zuppe e insalate

Crab Pot

secondo una ricetta di San Benedetto

Gamberetti in salsa di burro-uovo condito piccante

cotto in una cocotte, servito con baguette fresca

€ 5,80

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³ miller ricca Soljanka

cucinato alla nostra ricetta per voi
Antipasto tazza 3,30 € / caffè € 2,30

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Zuppa di nozze Altmärker

Abbiamo forte brodo di pollo con un inserto
realizzato con asparagi, uovo fritto, gnocco e verdure
Antipasto tazza di € 3,50 / € 2,50 Coffee Cup

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Insalata del tipo di cuoco

insalata fresca con verdure miste,

Prosciutto, uova e formaggio ²,

servito con salsa di yogurt fatto in casa alle erbe

e baguette fresca

€ 7,90

Insalata Fitness

insalata fresca con verdure miste

e un fritto strisce di petto di pollo,

fatta in casa servita in salsa italiana e baguette fresca

€ 9,30

³ segnato con tre pasti inclusi decapaggio sale

Da pentole e padelle

Sake "broiler tradizionale" di Müller

preparata secondo la ricetta tradizionale,

servito con patatine fritte e salse diverse

disponibile dalle ore 17.00 orologio -

€ 8,80

Turingia Rostbrätl

un buon pezzo di carne di maiale,

fortemente aromatizzato rivestito con senape

e con un sacco di cipolle fritte servite,

servito con patate al forno fatti in casa

8,20 € / 7,50 € *

Aspic casalingo nel bicchiere

piccante condito con una salsa cremosa remoulade

e patate fritte fatte in casa

€ 7,50

Bistecca di maiale cipolle senape

Tender   Bistecca di maiale con un condimento di cipolle e senape salsa olandese

cotto in forno, servito con patate arrosto fatto in casa

€ 10,50 / € 9,60 *

Medaglioni di maiale

con una crosta di erbe, servita su una salsa cremosa

servito con patate fatti in casa Dauphine

€ 11,80 / € 10,70

Bistecca di manzo argentino

con cipolle fritte e   Burro alle erbe servito,

servito con patate al forno con erbe quark

€ 14,80 / € 13,50 *

a tutti i piatti si possono ordinare finferli freschi

Quota € 7,50

Vi incoraggiamo a mangiare i nostri piccoli insalate laterali.

* I campi contrassegnati con asterisco   I prezzi sono più piccole porzioni

² con due piatti segnalati contengono coloranti e conservanti

³ segnato con tre pasti inclusi decapaggio sale

Da pentole e padelle

³ erbe uova strapazzate con finferli

e patate fritte fatte in casa

€ 12,30 / € 11,20

³ miller Pilzpfanne

con funghi freschi di stagione in crema,

servito con

gnocchi di pane fatto in casa

€ 8,80 / € 8,00

³ impanato Filetto di petto di pollo

con finferli e

fatti in casa patate Dauphine

€ 13.80 / € 12,0

La Fischer raccomanda
dalla sua rete

A differenza dei tempi di aringa

tre filetto di aringa impanato e fritto, servito con patate arrosto

€ 8,20

Tre Matjesfilet

fatti in casa con salsa tartara, anelli di cipolla e patate fritte

€ 8,60

Scholle "mugnaia"

servito con patate al prezzemolo

€ 12,80

Filetto di lucioperca

come ama gli italiani ³

Filetto condito e fritto di lucioperca,

al forno con pomodoro e mozzarella,

amorevolmente servito su un pomodoro - salsa di basilico,

e tagliatelle

€ 12,80 / € 11,70

Vi incoraggiamo a mangiare la nostra insalata.

* I campi contrassegnati con asterisco   I prezzi sono più piccole porzioni

² con due piatti segnalati contengono coloranti e conservanti

³ segnato con tre pasti inclusi decapaggio sale

Na (s) chtisch

Homemade parfait alla vaniglia ²

su uno zabaione - con salsa alla vaniglia

frutta fresca

€ 4,50

Piatto da dessert di Müller

due parfait e salsa sorbetto su uno specchio

€ 5,20

Ice & Hot

3 palline di gelato alla vaniglia con lamponi caldi ²

e guarnito con panna

€ 4,80

  Zabaione tazza

Vaniglia ², e gelato al cioccolato, ricoperto di zabaione

€ 4,80

Iced

² gelato alla vaniglia, condita con cioccolato caldo

e fornito con una ciliegia sulla parte superiore

€ 3,00

Cassis Sorbetto ²

pieno di Prosecco

€ 3,50

²   con due prodotti etichettati contengono colorante