Réserver vos vacances!

Nouilles aux oeufs
pour "style maison" avec des champignons, les oignons et les légumes

€ 7,50

Escalope de porc panée
avec des frites

€ 8,90

Poitrine de poulet grillée
garni de pêche et de fromage de chèvre, servi avec pommes de terre rösti

€ 9,90

Sauerbraten maison
avec Bohemian Hefeknödeln dans un chou rouge épicé et Lebkuchensoße

€ 9,80

Steak de porc
cuit au four avec émaillant la viande, servi avec rösti de pommes de terre de

€ 11,90

Magret d'Oie
du four "Erzgebirgisch" avec des quenelles et chou rouge

€ 13,80

Rôti de cerf
avec Waldpilzrahmsauce, des boulettes et du bacon choux de Bruxelles

€ 12,80

Filet de vapeur langue Tropical
avec sauce à la mangue au curry, riz sauvage et salade

€ 9,80

Flétan grillé bifteck
au noir légumes-racines dans l'herbe, pommes de terre au romarin

€ 11,30

Schwammehirsch
Civet de chevreuil aux champignons sauvages, quenelles et chou rouge

€ 9,80

La Pâque "casseroles"
... Ce est un gigot de mouton juteuse Jung, nappé de crème de romarin sur les pommes de terre à la crème de poireaux. Le tout servi flambé avec une «lumière de la fosse" pour compléter le goût savoureux dans une poêle en fer forgé rustique. Nous servons également une plaque de salade. Surprenez vos temps de palais, mais avec cette création rustique, vous serez surpris!

€ 12,50