Auberge Harlekin


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Jetzt gibt’s Badische Spargeln im Harlekin

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Wir empfehlen wir Ihnen als Vorspeise:

 

Feines Spargelcrémesüppchen mit Spargelstücken,

und Crôutons €  9.50

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Salatvariation mit sautierten Spargeln an Feigensenfsauce & Erdbeeren € 18.80

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als Hauptgang:

 

Portion feine Badische Spargeln I. Qualität

 mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Kartoffeln serviert  €  30.80

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Portion Spargeln „Elsäßer Art“ mit gekochtem Schinken, Sc. Hollandaise

und Käse gratiniert € 31.80

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Spargelbeilage zu den Hauptgerichten anstatt Gemüse + € 16.--

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Unser Spargel – Menü

 

Feines Spargelcrémesüppchen mit Spargelstücken & Sahne

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 Salatvariation mit sautiertem grünen Spargel, Feigensenfsauce  und Erdbeeren

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Feine badische Spargeln an Sc. Hollandaise und Kalbsfilet-Medaillon oder Fischfilet mit Kartoffeln

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Panna Cotta mit  Rhabarber & Erdbeeren

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€ 60.--

Weinempfehlung:

Erzinger Muskateller, Weingut Keller  oder Elsäßer Muskat von Muré aus Rouffach 0.75er  Flasche € 28.—

 

Einen guten Appetit wünscht Ihnen das freundliche Team vom Harlekin  und  19 MwSt. unsere Taugenichtse in Berlin

Unsere Spezialitäten im Januar 23  und 19% für die Taugenichtse in Berlin

Bouillon mit Einlage €  8.50

Saisonales Crémesüppchen mit Sahne & Crôutons € 8.50

Thailändisches Garnelensüppchen (feurig) € 10.80

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Bunt gemischter Salat von der Reichenau mit Nüssen und Apfelschnitzen € 8.50

Nüßlisalat mit Speck und Ei € 11.80

Tapas, Garnelen an Chili und Knoblauch € 11.80

½ Dtzd. Escargots á L’Alsacienne € 11.80

Elsäßer Gänseleberterrine mit Toast & Butter 22.80, dazu Gewürztraminer 0.1 € 7.50 


Hauptgänge

Salatteller „Roberto“  mit Egliknusperle € 27.80

Filetgoulasch „Stroganoff“ mit Gemüse und Mischreis € 32.80

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Geschmortes, zartes Ochsenbäckle an Burgundersauce, Gemüse und Gratin € 32.80

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Filet vom Weiderind aus dem Bodensee-Hinterland an Rotwein-Portsauce,

frischem Gemüse und Kartoffelgratin  € 42.80

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Zwiebelrostbraten vom Entrecôte , kräftiger Jus, Gemüse , hausgemachte Pommes   € 42.80

Lady’s Cut € 39.80

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Kalbskotelett mit Morchelrahmsauce, Gemüse und Papardelle € 42.80

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Feines Hirschragout mit Rotkraut, Röslekohl & Buebespitzle ,€ 36.80

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Frische Fischfilet’s  mit  feinem Gemüse und Duchtlinger Härdöpfel  € 32.80

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Fischtrilogie mit Filets, Scampi, Garnelen, Currysauce, feinem Gemüse & Mischreis € 39.80                                                        *

Scampis & Garnelen, Knoblauch und Chili, Gemüse und Mischreis € 39.80

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Hausspezialitäten für bzw. ab 2 Personen

Wir empfehlen Ihnen aufgrund längerer Schmorzeit (25Min.) mit Vorspeisen zu bestellen !

Stubenküken „Güggeli“, Rosmarinbutter, Gemüse und Pommes € 24.80 pro Pers.

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Chateaubriand  „Bon Auberge“ vom Überlinger Weiderind-Rind

an Rotwein-Portsauce, feinem Gemüse und Gratin pro Person € 44.80

Große Fischplatte „Harlekin

mit versch. Fischfilets, Garnelen, Scampi & Calamari, Gemüse und  Reis, pro Pers.€ 42.80

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Für Freunde vegetarischer Kost: Reichenauer Gemüseteller,Kartoffelgratin € 22.80

Donnerstags:  Kalbsleberli  „à la Signora Agnese „mit Gemüse und Rösti € 32.80

 

Neu  ab   13. März im

Restaurant Harlekin und

Hotel  Alte Schreinerei

am Sonntag Abend im Stüble

und immer an der Bar

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Kleiner, gemischter Salat  € 7.20

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„Wie in einer Osteria in Como“ Feinschmecker-Tomate, Büffel-Bills Mozzarella ,Basilikum und Creme de Balsamico € 11.80

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Großer Salatteller  „Roberto“

mit Egliknusperle  & Aioli  € 26.80

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Elsäßer Flammkueche € 9.50

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Choucroute „Alsacienne“

mit Rieslingkraut, Schäufele, Zunge und Colmarer Würstle und Kartoffel € 18.50

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 Donnerstags immer:  Geschnetzelte Kalbsleber

„Tessiner Art“ mit Gemüse und Rösti € 26.80

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Guten Appetit

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Montag und Dienstag  Ruhetag, Hotel geöffnet

Mit freundlicher Empfehlung: Familie K..J. Graf